
企業(yè)動態(tài)
青海公司紀(jì)檢開展原燃材料質(zhì)量及食堂安全衛(wèi)生再監(jiān)督檢查
發(fā)布日期:2025-07-14作者:甘肅祁連山水泥集團有限公司點擊量:25次
為進一步強化內(nèi)部管理,筑牢質(zhì)量與安全防線,7月10日,青海公司紀(jì)檢工作領(lǐng)導(dǎo)小組對原燃材料質(zhì)量管控及食堂安全衛(wèi)生開展“再監(jiān)督”檢查,以嚴(yán)細(xì)實舉措推動管理要求落地見效。
在原燃材料管理方面,檢查組聚焦采購環(huán)節(jié)質(zhì)量把控、入庫檢驗標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及制度落實等關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過查閱原始臺賬、與相關(guān)崗位人員溝通等方式,深入核查質(zhì)量檢測流程的規(guī)范性及制度執(zhí)行的嚴(yán)格性,確保每批次材料質(zhì)量合格、計量準(zhǔn)確,從源頭保障生產(chǎn)運行穩(wěn)定。
食堂安全衛(wèi)生是本次檢查的另一重點。檢查組深入食堂后廚操作間、食材儲存區(qū)、餐具消毒區(qū)等重點區(qū)域,逐項檢查食材采購索證索票、儲存條件、加工過程衛(wèi)生規(guī)范、餐具消毒記錄及員工健康證等情況。針對發(fā)現(xiàn)的細(xì)節(jié)問題,現(xiàn)場提出整改建議,要求食堂嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,定期開展自查自糾,全力為員工提供安全、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
此次“再監(jiān)督”檢查旨在通過“回頭看”,持續(xù)鞏固管理成效,及時堵塞漏洞,建立常態(tài)化監(jiān)督機制,切實提升原燃材料質(zhì)量管理水平和食堂衛(wèi)生安全保障能力。